एंटी इंफ्लेमेटरी मसाले

क्या आपने कभी इस बात पर ध्यान दिया है कि जब भी आप घायल होते हैं तो आपके शरीर में सूजन आ जाती है? विभिन्न प्रकार की चोटों या संक्रमणों के लिए हमारे शरीर की प्राकृतिक प्रतिक्रिया संक्रमित हिस्से की सूजन या लालिमा है। हमारे शरीर की इस स्वचालित प्रतिक्रिया को सूजन के रूप में जाना जाता है। मूल रूप से दो प्रकार की सूजन होती है: तीव्र और पुरानी। तीव्र सूजन किसी भी चोट के लिए स्थानीयकृत प्रतिक्रिया है। यह घायल शरीर के ऊतकों को ठीक करने और उनके कार्यों को बहाल करने में मदद करेगा। यदि सूजन लंबे समय तक आपके शरीर में रहती है, तो इसे पुरानी सूजन के रूप में जाना जाता है। यह आमतौर पर किसी भी संक्रमण, webpage एलर्जी या किसी भी ऑटोइम्यून प्रतिक्रियाओं के कारण होता है।

 कई विरोधी भड़काऊ दवाएं हैं जो आम तौर पर सूजन को कम करने के लिए खाई जाती हैं। लेकिन दवाओं के नियमित उपयोग से आम तौर पर दुष्प्रभाव होते हैं। आम दुष्प्रभाव अपच, पेट के अल्सर आदि हैं। किसी भी विरोधी भड़काऊ दवा का लंबे समय तक उपयोग करने से उच्च रक्तचाप, स्ट्रोक आदि जैसे गंभीर दुष्प्रभाव भी हो सकते हैं, इसलिए हमेशा यह सिफारिश की जाती है कि आप इन दवाओं के बजाय प्राकृतिक भोजन खाएं। कुछ खाद्य पदार्थ जो आप अपने सामान्य आहार में खाते हैं, वे विरोधी भड़काऊ हो सकते हैं, खासकर यदि आप विरोधी भड़काऊ मसालों को शामिल करते हैं। जब हमारे दिन प्रतिदिन के आहार में शामिल किया जाता है तो ये विरोधी भड़काऊ मसाले अधिक फायदेमंद हो सकते हैं।

 वर्तमान में बाजार में उपलब्ध कुछ सबसे प्रभावी विरोधी भड़काऊ मसाले निम्नलिखित हैं:

 हल्दी

 हल्दी भारतीय व्यंजनों में सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला विरोधी भड़काऊ मसालों में से एक है। किसी भी भारतीय किराने की दुकान पर जाएं और आपको इस शानदार पीले रंग का मसाला मिलना सुनिश्चित है। हल्दी में कर्क्यूमिन नामक तत्व होता है, जो सूजन को कम करने के लिए आवश्यक गुणों के लिए जाना जाता है। सदियों से, हल्दी को महान औषधीय महत्व के लिए जाना जाता है और इसका उपयोग सर्दी, संक्रमण, घाव और यहां तक ​​कि यकृत रोगों के इलाज के लिए किया जाता है।

 अदरक

 एक झुनझुनी और zesty मसाला है कि ज्यादातर एशियाई व्यंजनों में पाया जा सकता है महान औषधीय मूल्य के साथ एक और मसाला है। इसका उपयोग सिरदर्द, पेट में दर्द और संक्रमण जैसी स्वास्थ्य समस्याओं के प्रभावी उपचार के लिए किया जाता है। यह सभी किराने की दुकानों में जड़ के रूप में या यहां तक ​​कि पाउडर के रूप में भी उपलब्ध है। इसे अपने दैनिक आहार में शामिल करें (या तो भोजन में या यहां तक ​​कि आपकी चाय में) और आप सूजन से छुटकारा पाने के लिए निश्चित हैं।

 दालचीनी

 दालचीनी एक ऐसा मसाला है जिसे पेड़ की छाल से निकाला जाता है और यह ब्रोंकाइटिस और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं से संबंधित किसी भी समस्या के इलाज के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है। दालचीनी में मौजूद तत्व दालचीनी, प्लेटलेट्स के झुरमुट को रोकने में मदद करता है। इस प्रकार यह सूजन को कम करता है और इसे सबसे अच्छे विरोधी भड़काऊ मसालों में से एक के रूप में वर्गीकृत किया जाता है।

 लहसुन

 अधिकांश व्यंजनों में एक अद्भुत स्वाद प्रदान करने के अलावा, लहसुन में सल्फर युक्त यौगिकों का एक निश्चित विशिष्ट संयोजन होता है जो सूजन को रोकने में मदद करते हैं।

 काली मिर्च

 काली मिर्च में कैप्सैसिनोइड्स नामक प्राकृतिक यौगिकों का समावेश प्रभावी पाचन के लिए एक प्रसिद्ध सहायता है। इसके अलावा, वे सूजन को कम करने के लिए भी जाने जाते हैं। चूंकि यह मिर्च की तुलना में दूधिया है, इसलिए आप इसे अपने सभी भोजन में शामिल कर सकते हैं।

 स्वास्थ्य के लिए अच्छा होने के अलावा, ये विरोधी भड़काऊ मसाले भी लागत प्रभावी हैं। दवाओं के विपरीत, इन मसालों के लगातार उपयोग से किसी भी प्रकार का दुष्प्रभाव नहीं होता है। इसलिए आगे बढ़ें, उन्हें अपने दैनिक भोजन में शामिल करें और हमेशा फिट और स्वस्थ रहें।

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